Il LOCALE

LA CUCINA
Le regole a cui ci atteniamo sono poche e semplici, prima in assoluto la scelta delle materie prime, il pesce è sempre freschissimo, la presentazione dei piatti segue un'estetica rigorosa e il servizio è rapido ed efficace senza però tralasciare la cortesia. Le nostre specialità nascono da una ricerca personale che ha come base di partenza la cucina nipponica, ma che si dirama in originali soluzioni di sapori e colori per un appagamento dei sensi completo.

La cucina giapponese infatti si connota per essere pulita, ordinata e leggera: al RISTORANTE IZUSEN, potrete assaggiare sushi, sashimi tradizionali (barche, composizioni di sushi e sashimi misto giapponese, nighiri, maki) e molte altre specialità, tipiche della cucina giapponese e della cucina cinese, accompagnati alle tradizionali birre giapponesi, ai vini e all’immancabile sakè.

Così come per noi il cliente è sincero ospite, degno di tutte le attenzioni e cure del nostro staff, anche il suo pasto deve essere completo, comprendendo cinque portate, ognuna delle quali preparata cruda, al vapore, bollita, grigliata o fritta, ed i cinque sapori della tradizione giapponese: amaro, salato, speziato, acido e dolce.

L'AMBIENTE
IZUSEN seleziona gli arredi, le ceramiche e la musica di sottofondo creando un'atmosfera tipicamente orientale che permetta alla clientela di gustare appieno le sue specialità di cucina giapponese e cinese.

CENTO, Fe
via IV Novembre 39/A
Tel.: 051.903849 - 338.1482847
PRANZO: da MARTEDI a DOMENICA dalle ore 11 alle 15 - CHIUSO IL LUNEDÌ
CENA: da MARTEDI a DOMENICA dalle ore 18 alle 24 - CHIUSO IL LUNEDÌ

LUNEDÌ 26 DICEMBRE APERTO